Ex-Hacienda Real de Corralejo, un sueño entre viñedos
Hacienda pet-friendly que reúne un estilo clásico acompañado de las comodidades, rodeado de tres viñedos representativos del estado.
Por: Karla Salinas Valadez
San Miguel de Allende una de las ciudades más bellas de Guanajuato, aquel pasaje caracterizado por sus pintorescas calles y pisos de piedra, donde los colores vivos invaden cada rincón, edificaciones que datan desde los siglos XVII y XVIII.
Es así que visitamos San Miguel de Allende, para visitar la emblemática parroquia de San Miguel Arcángel, siendo la clara representación del estilo barroco en su máximo esplendor. Para después trasladarnos a la Ex-Hacienda Real de Corralejo, reuniendo lo mejor del vino, el confort y la gastronomía en un solo lugar.
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A 15 minutos de la parroquia, se encuentra la hacienda, proyecto que dio inicio a sus actividades desde el 2010, hotel emblemático que con su estilo clásico cuenta con los tres viñedos más representativos del estado.
Recinto que brinda numerosas opciones de hospedaje, adaptándose a las necesidades de sus clientes incluso de los que aman a sus mascotas por ser un establecimiento pet-friendly, además de contar con dos piscinas ideales para disfrutar de la vista y de la relajación. Instalaciones que permiten la organización de bodas y grandes eventos.
Por otro lado, no puede faltar su restaurante de gastronomía mediterránea, dirigida por el Chef Raúl Benavides, un menú caracterizado por la calidad de sus preparaciones y sobresalientes especialidades como: el chicharrón de cecina, los calamares a la romana, el arroz negro y la hamburguesa Wellington.
Por último, acompaña tus alimentos con la mixología del Speakeasy Bar BE, inspirado en los bares en Estados Unidos de 1920, trayendo el vanguardismo y la innovación en una copa, lugar oculto de la mirada de los curiosos donde solamente ingresan los que cuenten con una membresía especial
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