El sabor de la buena birria llega a la Condesa

23/06/2023 Ana

Tijuanilla llega a la Ciudad de México con una oferta jugosa de la birria norteña y su jugosidad que enamora paladares.

Por: Redacción

Sí eres fanático de los corridos tumbados, pero sobre todo de aquellos lugares que más de uno busca para complacer el paladar con gustos simples estando crudo o no.

Tijuanilla se ha convertido en un imperdible dentro de la Condesa al ofrecer la tradicional birria.

Aquella que por generaciones, ha cautivado a más de uno y hoy llega con más fuerza a la Ciudad de México.

Es así como con más de 25 años de tradición del chef Erick García dedicándose a los tacos, ofrece un menú para aquellos amantes de la birria.

Comenzando con el clásico taco de birria de res en tortilla de maíz y de la cual, su carne se deshace en paladar por su jugosidad, ya que se cocina por ocho horas y se disfruta con la clásica cebolla y cilantro.

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Pero sin duda, un imperdible es la quesabirria, aquel nombre grotesco que produce el gusto culposo de muchos y se destaca por estar sobre una tortilla de harina traída de tierras norteñas y crear una fusión entre la carne y el queso que acompañado de una buena salsa, se hace ideal para cualquier momento.