Celebra 50 años viñedos La Redonda en Querétaro
El vicepresidente del viñedo Claudio Bortoluz anunció el lanzamiento de una etiqueta conmemorativa y replantando nuevo viñedo.
Por: Héctor Meza
El vicepresidente de Viñedos La Redonda, Claudio Bortoluz Muñoz anunció el lanzamiento de una botella conmemorativa por el 50 aniversario de los viñedos, así como la replantación de un nuevo viñedo.
“Este año sacamos un vino la redonda 50 aniversario, es un vino joven, bastante accesible de sabor y precio para que se quede fijo”, dijo Bortoluz en conferencia.
Asimismo el directivo señaló que hoy son el único viñedo con 50 años de existir aquí en Querétaro, ya que La Redonda inició en 1975 y hoy cuenta con más de 35 etiquetas.
Bortoluz recordó parte de la historia del viñedo que nació con su abuelo que inició como productor agrícola para vino? Mismo que alcanzó a trabajar la tierra y hacer los viñedos, pero falleció en los 80’s.
“Este año participamos en el Concurso Mundial de Bruselas y ganamos 5 medallas, dos de oro y tres de plata, esto en un concurso internacional”, recalcó como parte de la evolución que han tenido en el viñedo.
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Además, comunicó que actualmente se encuentran replantando un viñedo ya que hay vides con 50 años y ya no dan los mismos y esto con proceso de plantaciones con más tecnología e innovación.
“Hoy se generan 2 millones de botellas de vino al año, de las 35 etiquetas que tenemos, se vende mucho el tinto vino Rubí, generamos 350 empleos y estamos en más de 3 mil tiendas a nivel nacional”, citó Bortoluz sobre lo que hoy representa la producción de La Redonda.
Por su parte, el director de administración de la Secretaría de Turismo de Querétaro, Christopher Merlos Montes agregó que hoy no se puede negar la gran contribución que tienen los viñedos y, en este caso, hoy La Redonda es líder en la región.
“Sus vinos se pueden encontrar en varios países por el amor que le ponen en cada botella y volviendo a la región del Queso Arte y Vino el segundo producto más importante en el Estado”, agregó Merlos.
Luis Herson, director de infraestructura Hidroagrícola de la Secretaría de Desarrollo Agropecuaria del estado de Querétaro mencionó que La Redonda, es un viñedo a nivel nacional con procesos de innovación, además de citar que hoy en día se producen más de 4 millones de botellas de vino en el Estado.
Ivonne Cabrera, directora de turismo de Ezequiel Montes señaló que este aniversario es un éxito más y distinguiéndose por su servicios.
Eugenio Parrodi, presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro expresó que este viñedo es de los miembros fundadores del Clúster y uno de los más grandes del Estado.
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Parrodi agregó que hoy se está viviendo algo histórico al tener este aniversario, así como el futuro de Querétaro, ya que hoy el estado cuenta con más de 1.2 millones de visitantes y representa el 50 por ciento de enoturismo a nivel nacional y se cuenta hoy ya con la primera indicación geográfica protegida a nivel nacional.
El director de La Redonda recordó uno de los proyectos que han formado parte de la vinícola como lo es el festival ‘100 vinos mexicanos’ que lleva 15 ediciones y junta 50 vinícolas dentro de un viñedo y que vuelve en 2026 a finales de febrero.
Por último, invitó a la gente a visitar el viñedo, ya que tienen 9 fines de semana donde la gente puede entrar gratis y vinos muy accesibles, desde $150 pesos.
