Delicias francesas para desayunar llegan al hotel Sofitel México Reforma
Fernanda Prado y Xano Saguer conjugarán el encanto de Çuina con la elegancia distintiva de Cityzen.
Por: Redacción
Con un concepto que fusiona elegancia y creatividad, delicias culinarias con mucho sabor francés llegan al hotel Sofitel México Reforma y consienten a los comensales con vistas esplendorosas desde el piso 38, en pleno corazón de la Ciudad de México.
El encuentro gastronómico conformado por Cityzen y Çuina, está a cargo de los chefs Fernanda Prado y Xano Saguer quienes diseñaron un exquisito menú con mucho sabor para consentir a los comensales a la hora del desayuno.
Este sueño culinario se alzará en una sinfonía de delicias que llegarán al Cityzen Rooftop Bar ubicado en el piso 38 del hotel Sofitel México Reforma, del 5 al 27 de agosto de 10:30 a 12:30 horas.
Además el encuentro gastronómico se enmarcará con las hermosas vistas del centro de la CDM y de esta manera, amenizar la experiencia de sabores. De esta forma, este petite-déjeuner celebra el arte gastronómico en su máxima expresión con una sinfonía de colores, aromas y sabores.
“En Sofitel México Reforma buscamos crear experiencias gastronómicas que toquen el alma de nuestros huéspedes y este encuentro entre Cityzen y Çuina, es una danza poética entre sabores y emociones”, comentó Alexis Preschez, Chef Ejecutivo de Sofitel México City. Añadió que es “un placer recibir a los chefs, Fernanda Prado y Xano Saguer en nuestro escenario para conjugar el encanto de Çuina con la elegancia distintiva de Cityzen.
El menú
El desayuno consiste en una Tortilla española de pan con tomate, elaborado con gran pasión con ingredientes locales, un croissant de burrata, que, de acuerdo con los chefs, “desafiará las expectativas culinarias“. Así como el French Toast de tres leches, seguido por chilaquiles negros, cuyo sabor y color evoca una sinfonía de la tierra. El menú también incluye un Cornelio de crema, croissant de mascarpone y frambuesa así como Palmera de caramelo y Croissant de chocolate.
Para los amantes del arte culinario que deseen vivir esta experiencia que deleitará sus sentidos pueden reservar su lugar al Tel. 5586600550 o ingresar a la página web en este enlace.
