Catando México celebra su 15ª edición en Guanajuato Capital

En esta edición de Catando México participaron 47 casas vinícolas y más de 30 productores en el corredor instalado frente al Teatro Juárez.

Por: Héctor Meza

La calle Sopeña, en el corazón de Guanajuato Capital, volvió a transformarse este fin de semana en un corredor vibrante donde los aromas del vino, la música en vivo y los productos artesanales se mezclaron con la arquitectura histórica.

Bajo la luz de la luna, los asistentes caminaron entre stands que ofrecían desde etiquetas de vino mexicano hasta quesos, chocolates, puros y piezas de diseño, mientras diferentes bandas animaban la noche y convertieron el tramo frente al Teatro Juárez en un festival abierto, cálido y celebratorio.

Así inició la 15ª edición de Catando México, que por onceava vez se realiza al aire libre, abrazado por las calles del primer cuadro de la ciudad.

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El director del festival, Alejandro Marcocchio, informó que en esta edición participaron 47 casas vinícolas y 32 productores alternos, entre ellos artesanos, chocolateros, creadores de ropa, productores de quesos, charcutería y puros. Señaló que el objetivo central del encuentro es acercar al público al vino mexicano.

“Se trata de que la gente venga a probar el vino mexicano, que es el festejado en este evento, y a conocer los buenos productos que se hacen en nuestro país”, dijo.

Durante la inauguración, la alcaldesa de Guanajuato Capital, Samantha Smith, destacó que el festival se ha convertido en uno de los principales atractivos de la ciudad.

“Catando México es una ventana a lo mejor de nuestro país. Guanajuato Capital es hoy una ciudad segura, ordenada y confiable que vuelve a ser referente para grandes festivales y eventos de calidad”, afirmó.

Por su parte, la regidora Lili Preciado destacó que Catando México se ha consolidado como un punto de encuentro que impulsa la cultura y el turismo local.

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“Ha encontrado un espacio que lo abraza y lo engrandece. En Guanajuato todos vivimos del turismo; el turismo alimenta hogares y sostiene negocios. Eventos como Catando México deben protegerse y promoverse”, señaló.

Por su parte, Adriana Jasso, directora de Desarrollo de Proyectos de la Secretaría de Turismo estatal, señaló que el festival funciona como un puente entre enólogos, productores y chefs.

“Tenemos la oportunidad de descubrir etiquetas de vino de todo el país. Este festival celebra no solo el pasado, sino la innovación y el crecimiento de la industria vitivinícola”, apuntó.

Con actividades durante dos días, Catando México reafirmó su posicionamiento como uno de los encuentros vitivinícolas más importantes del país, fortaleciendo la oferta turística y cultural de Guanajuato Capital.