Nación de Vinos vuelve a Campo Marte con su 7ª edición
Por primera vez Nación de Vinos anunció la venta de vinos dentro de su festival que será el 28 y 29 de enero en Campo Marte.
Por: Héctor Meza
La séptima edición de Nación de Vinos se llevará a cabo en Campo Marte, consolidándose como el encuentro más relevante para impulsar, profesionalizar y dar visibilidad a la industria del vino mexicano.
El evento, creado por Paladar, tiene como objetivo enaltecer al vino nacional como un pilar de la gastronomía mexicana y como una industria estratégica de largo plazo.
De acuerdo con Daniela Mijares, directora general de Paladar, Nación de Vinos nace tras escuchar las historias, trayectorias y retos que existen detrás de cada bodega mexicana.
“El vino mexicano necesitaba un punto de encuentro sólido, profesional y de largo alcance, una plataforma que ayudara a hacer industria y a generar diálogo directo entre productores, compradores y consumidores”, señaló Mijares.
Más de 80 bodegas y un mosaico de territorios
En esta edición participan más de 80 bodegas mexicanas, provenientes de las principales regiones vitivinícolas del país. El evento reúne territorios, estilos y visiones diversas, demostrando que el vino mexicano va mucho más allá del gusto: es identidad, inversión, riesgo y trabajo de generaciones enteras.
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Nación de Vinos marca, además, el arranque del calendario gastronómico del año, celebrando el orgullo por lo que se produce en México y reconociendo que detrás de cada copa hay esfuerzo, innovación y visión de futuro.
Una experiencia elevada para el visitante
Paladar ha apostado por elevar la experiencia del usuario desde el momento de llegada. La recepción se transformará en una antesala conceptual que marcará el tono del evento, invitando a los asistentes a adentrarse plenamente en el universo del vino mexicano.
Como novedad, por primera vez los visitantes podrán adquirir botellas directamente en Nación de Vinos, gracias a una curaduría especial de etiquetas poco comunes y de difícil acceso. Los vinos contarán con precios preferenciales, con beneficios adicionales para tarjetahabientes Banorte.
Industria, colaboración y visión de país
Nación de Vinos representa un ejercicio de trabajo colaborativo entre iniciativa privada y gobierno, con la participación, entre otros, del Gobierno de San Luis Potosí.
Para Carla Juancho Lala, directora de Mercadotecnia de Grupo Banorte, se trata de un proyecto que “evoluciona año con año y demuestra lo que somos capaces de hacer en México, acercando el vino a la gente y a las bodegas a nuevos públicos”.
Por su parte, Miguel Ángel Badiola Montaño, secretario de Turismo de Baja California, destacó que el estado produce más del 70 % del vino mexicano y cuenta con siete valles vitivinícolas, lo que convierte al vino en una cultura y en un referente internacional.
“Estos espacios permiten compartir el talento de Baja California y posicionarlo a nivel nacional e internacional”, afirmó el secretario de turismo.
Impacto económico y cultural del vino mexicano
De acuerdo con Elizabeth Rojas, directora general del CMV, el vino mexicano se produce en 17 estados, genera más de 500 mil empleos y es el segundo sector que más emplea en el campo mexicano.
Además, existen ocho rutas enoturísticas consolidadas que generan una derrama económica superior a 1,600 millones de pesos.
“Cada botella cuenta una historia de su terruño y de las personas que la producen; Nación de Vinos es un foro donde se dialoga sobre el presente y el futuro del vino mexicano”, subrayó Rojas.
Espacio B2B y detonador de negocios
Previo a la apertura al público, Nación de Vinos contará con un espacio B2B exclusivo, impulsado por Pedro Reyes, vicepresidente creativo de Paladar.
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Durante tres horas, 200 compradores especializados —tiendas, hoteles, restaurantes, sommeliers, wine bars y consultores— participarán en un encuentro de negocios con el acompañamiento de figuras clave como Sandra Fernández y Andrés Amor.
Para Amor, sommelier y referente del sector, “la industria del vino mexicano es joven, pero con un enorme potencial; Nación de Vinos arranca el año con el mejor evento dedicado al vino nacional”.
Gastronomía, coctelería y marcas aliadas
La experiencia se complementa con una destacada propuesta gastronómica y de mixología. Participan restaurantes como Pargot, La Docena, Itacate del Mar, Siembra, Zeru, Andaluz y Bartola, así como bares de coctelería como Foma, Long Story Short, Bar Mauro y Café de Nadie.
El chef Alexis Ayala, de Pargot, destacó que el vino no es una decisión secundaria en un restaurante, sino un protagonista: “El vino mexicano es una ventana de México para el mundo”.
Asimismo, marcas como BMW Latinoamérica se suman al evento celebrando la cultura, la innovación y la pasión, presentando modelos híbridos y eléctricos que reflejan una visión compartida de futuro.
Un reflejo auténtico de México
En su séptima edición, Nación de Vinos se reafirma como un reflejo auténtico de la tierra, la gente y la industria que apuesta por el futuro de México, consolidándose como la plataforma imprescindible para entender, probar y dialogar sobre el vino mexicano hoy y mañana.
