CDMX celebra la primera edición del Salón del Vino Mexicano
Más de 60 bodegas de todo el país se reunieron en la Agrupación Leonesa para celebrar la cultura del vino mexicano.
Por: Héctor Meza
En el marco de la Semana del Vino Mexicano, la Ciudad de México fue sede de la primera edición del Salón del Vino Mexicano, un evento dedicado a los amantes del vino que reunió a más de 60 bodegas de todo el país en la Agrupación Leonesa.
La coordinadora del Salón del Vino Mexicano, Sofía Helguero, junto con el sommelier Ricardo Espíndola, encabezaron la inauguración del encuentro, en el que participaron 69 bodegas nacionales, con el apoyo del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV).
Durante la apertura, la presidenta ejecutiva de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), Claudia Ramírez, destacó la importancia de impulsar el consumo de vino nacional desde los espacios gastronómicos.
“Me impresiona ver más de 65 bodegas y más de 735 etiquetas que reflejan la diversidad de uvas y terruños del país. Desde CANIRAC, reafirmamos nuestro compromiso de ser la vitrina del vino mexicano”, dijo Ramírez en el marco de la inauguración.
También te puede interesar leer: México celebrará la Semana del Vino Mexicano 2025
Por su parte, el director general de Viñedos Freixenet México, Lluís Raventós, en representación del Consejo Mexicano Vitivinícola, subrayó el crecimiento sostenido de la industria vitivinícola nacional.
“México cuenta con 17 estados productores, más de 8 mil hectáreas de viñedos y más de 500 mil empleos directos. Además, Querétaro se ha convertido en la primera región con indicación geográfica protegida, un paso clave para ofrecer autenticidad al consumidor”, destacó Raventós.
También te puede interesar leer: Maestros del Fuego: la cena que encendió San Miguel de Allende
Maestros del Fuego: la cena que encendió San Miguel de Allende
Finalmente, Teresa Rodríguez, coordinadora de Comunicación del CMV, invitó a los asistentes a sumarse a la campaña #EligeVinoMexicano, una iniciativa que busca fortalecer la cultura del vino nacional.
“Del 7 al 12 de octubre celebramos la Semana del Vino Mexicano. La invitación es sencilla: descorchen, compartan y difundan la palabra del vino mexicano para que este festejo crezca año con año”, concluyó.
El Salón del Vino Mexicano se consolida así como un nuevo espacio de encuentro entre productores, sommeliers, restauranteros y consumidores, reforzando el compromiso de impulsar la identidad y la calidad del vino hecho en México.
