Sabor es Polanco celebra 10 años en Campo Marte
Baja California, San Antonio Texas y Costa Rica serán los destinos invitados que presenten una amplia oferta gastronómica para los asistentes.
Por: Héctor Meza
El festival gastronómico más aclamado de la Ciudad de México regresa a Campo Marte con su décima edición juntando más de 80 restaurantes para deleitar los paladares de los asistentes este fin de semana.
En entrevista, la coordinadora de relaciones públicas de Ocesa, Yolanda Flores aseguró que esta edición especial se contará con Baja California, San Antonio, Texas y Costa Rica como destinos invitados.
Flores destacó que dentro de las figuras invitadas para este año se encuentran 3 chefs con estrella Michelin como lo son Indra Carrillo Perea, Roberto Alcocer y Enrique Casarrubias, además de que se homenajeará la trayectoria de la chef fundadora de El Bajío, Carmen ‘Titita’ Ramírez Degollado con motivo de su 86 aniversario de vida.
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La décima edición contará con la participación de 15 vinícolas de Baja California como: Casa Ariza, Norte 32, Casa Zamora, Vinícola Bruma, Vinos Paoloni, Corona del Valle, Madera 5, Sierravita, Hilo Negro, Anatolia, La Carrodilla, Lomita, Primate, Hacienda Montero y Casa Prudhomme.
Asimismo expresó que también se contará con más casas de bodegas y vinos, de licores de chocolates, hasta pulques y master class.
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“Esta es la segunda ocasión que ponemos a disposición del público la zona VIP, pueden comprar su boleto para entrar restaurantes que no estarán en la parte abierta como el Balcón del Zócalo, Eloise y experiencias exclusivas para personas Munchis Lab cátedra de la carne Wagyu”, agregó.
Sobre los nuevos restaurantes que este año se suman a Sabor Es Polanco se encuentran: Bagatelle, Porteño, Sendero Polanco del JW Marriott, Tatel de Rafa Nadal, y Uno del Real Madrid.
Mientras que en la zona VIP entre las nuevas marcas se encuentran Malva, Zeru, Limosneros y Eloise
Por último, reiteró que el costo de los boletos es de 3 mil pesos por persona y menores de edad pagan el 50 por ciento de la entrada.
