Hoteles BF reafirma compromiso por medio ambiente y bienestar social
La directora general de la cadena hotelera resaltó su apuesta por un turismo consciente y de experiencias transformadoras beneficiando a huéspedes, colaboradores y comunidad local.
Por: Héctor Meza
La directora general de Hoteles BF, Beatriz Tinajero presentó el primer informe de sustentabilidad de la cadena donde resaltó la transformación de la sociedad a través de la innovación.
“Nuestro plan consta de 3 ejes ser empresa Net Positive impulsando el sistema B, impulsar el desarrollo y bienestar de 5 millones de personas para 2030 e impulsar un nuevo sistema de turismo re generativo que priorice el bienestar de su comunidad y ecosistema”, dijo Tinajero en entrevista.
Por su parte, la directora de impacto en Hoteles BF, Ileana López expresó que el compromiso es disminuir el consumo energético en un 6% anual, su huella de carbono en un 23% a través de acciones que llevan a cabo como reducción, consumo de energía renovable y compensación.
Asimismo López resaltó que redujeron el uso de plástico en un 90 por ciento quitando botellas de agua y poniendo filtros de agua e implementando el uso de termos y concientizando al huésped.
“El próximo año impactaremos en compras, ya que buscaremos sustituir el vitafilm, un plástico que se utiliza en el room service y lo cambiaremos por contenedores”, agregó Tinajero.
La directora general resaltó que los residuos que genera un huésped en promedio son de 2 a 4 kilos y hoy ellos están generando 1.5, siendo menor al promedio a nivel mundial.
Además agregó que también están en alianza con un banco de alimentos para entregar comida que esté disponible a colaboradores y a comunidades.
Tinajero comentó que para impulsar el desarrollo y bienestar integral de 5 millones de personas, hoy su punto de partida son sus colaboradores, después huéspedes, artesanos, con empresas con las que generan alianzas y con las comunidades en las que están.
También citó que esto lo tienen desarrollado en 5 dimensiones que abarcan un estado integral con programas de nutrición, alimentación consciente, plenitud, estar conectados con el ser propio y ser conscientes de las emociones.
“Tenemos un 91% de satisfacción en el clima laboral… tenemos programas de becas en alianza con varias instituciones; impulsamos agentes de cambio”, agregó.
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Por su parte, López mencionó otro rubro importante donde hotels BF es un comprador responsable, al mapear cuáles son las prácticas de sus proveedores.
“Nuestra red de proveedores es nacional en un 100 por ciento y pertenece al sistema Sedek… nuestro 50 por ciento de compras son hacia pequeños productores, artesanos e impulsamos el sistema B y privilegiamos el trabajo justo, el tratar de generar esa comunidad de impulsar un negocio con buenas prácticas”, dijo la directora de impacto.
Además resaltó el programa B Artesanal, el cual es trabajar con artesanos directamente, comunidades vulnerables, aliados con productos reciclados o personas en situación de cárcel.
Tinajero añadió que los artesanos han logrado incrementar sus ingresos en un 17 por ciento y también cuentan con un programa de catapulta que apoya a pequeños hoteles a alcanzar sus metas para convertirse en negocios económicos social y ambientalmente exitosos.
La directora general destacó que dentro de su tercer objetivo el punto de partida fue Cozumel por ser una isla donde más del 70 por ciento es reserva protegida.
“En el turismo hay dos grandes amenazas, la inseguridad y crisis climática y aquí los hoteleros no podemos dejar de asegurar que estamos trabajando en estos dos temas”, agregó.
Además exaltó el Cozumel Vivo Fest, un festival para generar sensibilidad dentro del destino, donde buscaron cambiar la imagen conversación de Cozumel, con el enfoque de arte cultura.
Tinajero mencionó que hoy en Cozumel también han hecho mucha limpieza de playas entre todos los hoteleros.
Por último, varios de los invitados con los que han tenido alianza pasaron a dar un breve testimonio del éxito que se ha tenido en alianza con hoteles BF y como el sumar ha desencadenado en generar más acciones positivas.
